発酵三昧 豚ロース醤油麹漬け 85g

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発酵三昧 豚ロース醤油麹漬け 70g 商品説明 宮城県産のロース肉を特製の醤油麹で漬け込みました。

醤油麹は旨味成分であるグルタミン酸が多く、旨味、甘味、塩味、香り、栄養がバランス良く整っているのが特徴です。

酵素の力で肉も柔らかく、米麹のやさしい風味と醤油のコクをお楽しみいただけます。

内容量 85g 原材料 豚ロース肉(宮城県産)、塩麹(米麹、食塩)、しょうゆ、水あめ、還元澱粉糖化物、米発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、増粘剤(加工でん粉) (一部に小麦、大豆由来を含む) 賞味期限 冷凍：180日 冷蔵：7日 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7